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Hotel 5 estrellas – Peones de cocina

Publicado el 11/04/19 10:40 Por Grupo Consultor
location Tucumán, Argentina
time Tiempo Completo
Fecha disponible: 11/04/2019
applications 0 Solicitudes

Reconocida empresa de servicios se encuentra en proceso de selección para quien pueda desempeñarse como peones de cocina. Principales responsabilidades: - Limpiar y ordenar los utensilios y equipamiento de la cocina cumpliendo con la metodología indicada - Mantener la higiene del lugar de todos los sectores a cargo - Completar los registros de limpieza en cada uno de los sectores - Cumplir con la especificación de uso de los elementos químicos de limpieza - Colaborar en el procesado de hortalizas en grandes cantidades - Cumplir con las BPM y con las normas de S&H establecidas - Realizar el decomiso diariamente - Informar cualquier desvío que surja en su sector - Abastecer diariamente a PE e informar faltante de mercadería



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