Nos encontramos en la búsqueda de un JEFE DE COCINA. Formación Académica: Terciario /Universitario. Experiencia: Mayor a 02 años a cargo de cocinas con alto transito. Funciones y alcance según: Supervisar constantemente todas las áreas de la cocina: Para llevar un control permanente, dar seguimiento a cada problema y solucionarlo en tiempo y forma. Verificación de tiempos: Para garantizar que en todo momento del servicio los tiempos de entrega sean los correctos. Verificación de platos: Para garantizar el estándar de los platos, tanto, gramajes como presentación. Capacitar al personal: Para ampliar los conocimientos de los ayudantes de cocina y generar un equipo en constante crecimiento. Control de limpieza / bromatología: Para certificar la calidad y seguridad de los alimentos. Control de los indicadores de gestión: Para detectar a tiempo desvíos y alcanzar los objetivos. Control de stock y realización de pedidos: Para garantizar los insumos necesarios. 📍Av. Pedro Goyena - Caballito - CABA Ofrecemos :🏆 📑Contratación Inmediata. 💰Sueldo acorde al puesto. 🍴Desayuno - Almuerzo. / Merienda - Cena. 🎂Cumple off. 🎁Regalo corporativo por y buen desempeño Interesados enviar cv al 📞 1170813014 📫rrhh.quotidianocab@gmail.com
Caballito, Buenos Aires
Tiempo Completo
Fecha disponible:
Inmediato
0 Solicitudes 
Favorito
Email este trabajo
